Meer impact maken met melk, voor een markt die daar klaar voor is.

Luc van Looveren is melkveehouder in het Vlaamse Wuustwezel. Een plek met potentie voor de lokale markt én voor een ondernemer die graag verder kijkt in de zuivelketen.

Sinds 2024 is Luc lid van ZUCO. Niet omdat hij per se zelf wil gaan verwerken, maar omdat hij wil ontdekken hoe hij zijn melk een stap verder kan brengen, richting de consument, met meer regie over product, merk en markt. Of zoals we binnen ZUCO zeggen: ondernemen na de koeltank.

Luc is een ondernemer met ambitie, maar blijft er nuchter onder. Hij houdt niet van stilstand en wil niet belanden in een managementrol waarin het ondernemen verdwijnt. "Mijn grootste nachtmerrie is dat ik me op een ochtend verveel," zegt hij met een knipoog.

Binnen ZUCO vond Luc een netwerk van leden die al stappen zetten in de keten. Voor Luc begon het met kijken, luisteren en leren. Hij sloot zich aan bij een marktverkenning in het najaar van 2024. Inmiddels is fase 1 afgerond en wordt gewerkt aan een stevig fundament voor de volgende stap: het in kaart brengen van kansen, risico’s en een passende marktstrategie.

Luc richt zich op samenwerking, gebruikmakend van bestaande capaciteit en infrastructuur. Geen verwerkingsdroom op eigen erf, maar wel een heldere visie: meer impact maken met zijn melk, voor een markt die daar klaar voor is.



Met steun van ZUCO en de begeleiding van Gerard Schlingmann, Arjan Schoemaker, Patricia Bruinsma en Hessel Jan Sinnige bouwt Luc verder.

Wordt vervolgd!