Zuivelcoöperatie ZUCO U.A. groeit gestaag door in participerende leden. Deze week is biologische melkveehouder en zelfzuivelaar Jaco Visscher van Erve Slendebroek uit Zwolle als lid aan de coöperatie toegetreden.
Middels het lidmaatschap verwacht Jaco verdere stappen te kunnen zetten met het melkveebedrijf en de zuiveltak die hij in maatschap met vrouw en zoon exploiteert. Naast het verder ontwikkelen van de eigen onderneming en bijbehorende ketenstrategie ziet Jaco veel potentie in het verenigen en coöperatief bouwen aan (markt)perspectief voor de zuivelketen. Jaco Visscher: ''Bij Erve Slendebroek hebben we ons volledig toegelegd op de productie en verwerking van A2-melk, een uniek product in Nederland. Deze melk, afkomstig van koeien geselecteerd op basis van hun natuurlijke DNA, staat bekend om zijn bijzondere samenstelling en gemakkelijke vertering. Gecombineerd met onze gezonde bodem en duurzame bedrijfsvoering, creëren we zuivel van pure natuur, waarbij veel mensen die moeite hebben met koemelk toch kunnen genieten van onze producten. Onze koeien krijgen geen genetisch gemanipuleerd voer, wat bijdraagt aan de unieke smaak en eigenschappen van onze zuivel''.
