Hooimelk: De Melk der Dromen of Echt een Gezonde Realiteit?

Agenda

• 09:30 Ontvangst met koffie en een rondleiding bij een inspirerende melkveehouder in het oosten van het land (omgeving Zwolle). Hier duiken we vluchtig in de praktijk van hooidrogen, hooivoeren en hooimelken
• 10:30 Presentatie 1; 'onderzoeken ervaringen en de haalbare praktijk van hooimelk'
• 12:00 Vertrek richting Zwolle voor lunch en middagprogramma
• 12:30 Lunch met ingrediënten van leden van het Zuco platform
• 13:30 Activiteit
• 13:45 Presentatie 2; 'de marktperspectieven voor hooimelk en hoe (financieël) in te passen'
• 14:30 Interactief/ rond de tafel/ ophalen en delen, netwerken en borrel. Minibeurs mbt hooimelkproductie, hooimelk producten en verwerking. 
• 16:30 Afsluiting