.png)
Peter Aalberts en zijn vrouw Jeanet Brandsma zijn een bekende naam in de melkveehouderij. Samen runnen zij het melkveebedrijf Batenburg, gelegen nabij het Nationaal park Weerribben-Wieden in Giethoorn. Het bedrijf is opgericht in 1938 na de inpoldering. De Domeinen hebben de boerderij toen de naam Batenburg gegeven, wat vernoemd is naar een Veldheer van rond 1600. Wat het bedrijf bijzonder maakt, is de combinatie van gangbare en biologische melkveehouderij, met een sterke focus op duurzame fokkerij en een passie voor de levensduur van de koeien.
Twee Bedrijven, Twee Visies
Het grootste deel van het melkveebedrijf van Peter en Jeanet bestaat uit ruim 300 stuks gangbaar melkvee, met een jaarlijkse productie van 3,2 miljoen liter melk voor Friesland Campina. Daarnaast hebben zij een biologisch melkveebedrijf met meer dan 80 melkkoeien, die rond de 10.000 kilogram melk per jaar produceren voor Eco Holland. Dit biologische bedrijf grenst aan het Natura 2000-gebied De Wieden.
Weidegang is een belangrijk onderdeel van de bedrijfsvoering. Met meer dan 50 dames die meer dan 100.000 liter melk hebben geproduceerd, is het bedrijf een voorloper op het gebied van productiviteit en duurzaamheid.
Het melkveebedrijf heeft al meerdere succesvolle fokstieren voortgebracht. Zo presteert de stier Batenburg Ginstream dit jaar uitstekend dankzij zijn dochters, en voerde Batenburg Stellando eerder twee jaar de lijst van meest gebruikte stieren in Nederland aan.
Het bedrijf wordt gerund met hulp van twee vaste medewerkers, aangevuld met verschillende melkers op het gangbare bedrijf. Op het biologische bedrijf wordt gemolken met twee Lely-robots. Het totale areaal beslaat 220 hectare, en de jaarlijkse melkproductie bedraagt 4,3 miljoen liter. Daarnaast wordt samengewerkt met een jongveeopfokker, waar het jongvee optimaal leert grazen.
Investeren in de Toekomst
Peter en Jeanet kijken niet alleen naar de toekomst van hun eigen melkveebedrijf (vóór de melktank), maar ook naar de bredere zuivelmarkt (achter de melktank). Onlangs deden zij een belangrijke investering in een zuivelfabriek in Steenwijk, waar ze momenteel kwark produceren voor de internationale markt, met afzet in Londen en Antwerpen. Deze stap is een belangrijke uitbreiding van hun bedrijfsactiviteiten, en daarom besloten zij zich aan te sluiten bij Zuivelcoöperatie ZUCO U.A..
De aansluiting bij ZUCO is voor Peter en Jeanet een manier om hun kennis en ondernemerschap verder te ontwikkelen en hun zuivelmarkt-initiatief naar een hoger niveau te tillen. Dankzij de expertise van de coöperatie kunnen zij rekenen op ondersteuning op verschillende vlakken, van het ontwikkelen van een strategisch plan voor hun zuivelfabriek tot technische, sales, financiële, marketing- en communicatieondersteuning.
Samenwerken met Zuivelcoöperatie ZUCO
Het doel van de samenwerking met ZUCO is om meerwaarde te creëren in de zuivelketen, zowel voor gangbare als biologische zuivel. Daarbij willen Peter en Jeanet niet alleen hun eigen bedrijf verder ontwikkelen, maar ook inspelen op de groeiende vraag naar kleinere, lokale initiatieven. De experts van ZUCO helpen hen bij het opstellen van markt- en salesstrategieën, technische ondersteuning voor de fabriek, en productontwikkeling, hygiëne en productkwaliteit.
De eerste stappen zijn gezet. Tijdens de RMV-dagen op de beurs in Hardenberg had Peter een kennismaking met Gerard Schlingmann van ZUCO, waarna er een eerste gesprek met Hessel Jan Sinnige plaatsvond op het bedrijf in Giethoorn. Vervolgens werd het ZUCO online expertisegesprek gevoerd, en inmiddels is er een verslag met aanbevelingen opgesteld. Een vervolggesprek staat op de planning, en hieruit zullen concrete acties voortkomen, waarbij ZUCO haar uitgebreide netwerk en kennis van de zuivelketen effectief zal inzetten.
Comentarios